Karnını doyuracak bir yer arıyorsun. Santral İşkembe Salonu, Aslanapa taraflarında bu arayışa girenlerin baktığı adreslerden biri. Yoğun bir saate denk gelirsen beklemek çıkabilir karşına, sakin bir saatte direkt oturursun — hangisi olacağını kapıdan girmeden bilemezsin. Plan kur, gir, menüye dal, gerisi sana kalmış.